- Scris de Elena CIOBANU
Fenomenul astronomic de „SuperLună" are loc la fiecare 14 luni, iar în timpul lui, satelitul natural al planetei noastre se află în faza de Lună plină şi va apărea mai mare şi mai strălucitor decât în oricare altă noapte din 2013. Anul acesta, fenomenul de SuperLună va avea loc în noaptea de 23 iunie.
Menta este una dintre cele mai consumate verdeţuri pe timpul verii. Gustul său plăcut şi răcoritor face din mentă un ingredient excelent pentru bucătăria de vară. Frunzele proaspete de mentă conţin uleiuri volatile. Mentolul conţinut de plantă relaxeaza mucoasa gastrică şi musculatura. Profită de menta proaspată din perioada călduroasă pentru a pregăti diverse preparate răcoritoare.
Se ştie că mugurii de pin sunt foarte buni pentru tratarea afecţiunilor căilor respiratorii, plămânilor, anemiei sau migrenei.
Vara numărul incidentelor care se petrec la scăldat este în creştere. Fie că e vorba de o baie în cine ştie ce gârlă, lac, râulet sau chiar râu mai mare, piscina de la ştrand sau cea de-acasă, copiii trebuie ţinuţi tot timpul sub supraveghere.
Bolile care pot fi contactate din apa contaminată sunt o cauză de mortalitate, mai ales în cazul copiilor. Salubritatea inadecvată, epurarea incorectă a apei şi contaminarea apei cu diverse deşeuri produc afecţiuni precum: gastroenterita, hepatita virală, febra tifoidă şi holera.
Fructul vedetă al sezonului? Greu se spus, greu de ales!
Cireşele, fructe gustoase pe care omul le consuma de secole, sunt bogate în vitamine, minerale şi antioxidanţi, astfel încât aduc multe beneficii sănătăţii.
Plantele cu colorit şi parfum îmbietor alină durerile şi ajută în nenumărate boli. Află când este momentul potrivit să le culegi şi ce trebuie să foloseşti de la ele pentru o sănătate de fier.
Conţinutul ridicat de beta-caroten şi licopen face din caise un important aliment pentru sănătatea inimii. Aşa că pentru binele tuturor, preparaţi un gem de caise, numai bun pentru umplut clătitele, sau pentru servit pe pâine, la iarnă, lîngă un pahar cu lapte cald.
Una dintre cele mai apreciate salate, simplă şi gustoasă, răcoroasă şi hrănitoare.